好料理

片狀海鹽（推薦品牌 fleur de sel or Maldon） 全部分類

【GKS】低卡橙姜海鹽松露巧克力 Cacao Butter Truffles with Orange & Ginger
甜品
可可脂,椰子油,蜂蜜,可可粉,橙汁,姜蓉,片狀海鹽
綜合評分 7.3
簡單萬能的海鹽焦糖醬
甜品
白糖,黃油（切小塊）,淡奶油,海鹽
綜合評分 7.3
【視訊食譜】太妃海鹽馬芬
馬芬
黃油：144g,細砂糖：38g,蛋液：144g,海鹽太妃醬：95g,原味酸奶：135g,低筋粉：230g,蘇打粉：2-3g,細砂糖,水,鮮奶油（whipping cream）,海鹽（可用普通鹽）
綜合評分 9.5
焦糖海鹽醬
醬
砂糖,淡奶油,黃油,海鹽
綜合評分 8.9
咖啡海鹽曲奇
咖啡
鮮奶油,純速溶咖啡粉,室溫軟化的黃油,糖粉,普通面粉,玉米澱粉,海鹽
綜合評分 7.3
芝麻海鹽曲奇
零食
淡奶油,白砂糖(糖量我已經減半了，大家可以不用再減啦),黃砂糖,總統無鹽黃油,低筋麪粉,中筋麪粉,海鹽,馬卡龍用杏仁粉,黑芝麻,香草膏(隨意)
綜合評分 8.4
黑麥天然酵母巧克力海鹽意式脆餅
餅乾
中粉,可可粉,糖,黑麥天然酵母（100%水粉比）,速溶咖啡粉,小蘇打,泡打粉,鹽,室溫無鹽黃油,大號雞蛋,香草精,黑巧克力,海鹽
綜合評分 7.4
PH海鹽巧克力大cookie
曲奇
無鹽黃油（我用總統）,黑糖（我用太古金黃幼砂糖）,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁（至少用66%或70%）,海鹽（我用鹽之花）
綜合評分 7.5
神奇百搭好幫手——海鹽焦糖奶油醬
醬
淡奶油,細砂糖,水,海鹽
綜合評分 8.3
海鹽蒜香波蘭鄉村麪包 － 免麪包機
麪包
高筋麪粉,水,酵母,精選海鹽,香蒜粉,高筋麪粉（粉頭）
綜合評分 7.1